Como buen Australiano utiliza el nombre original Shiraz y no el afrancesado Syrah.
Es uno de nuestros preferidos.
Nota de cata
Color púrpura muy intenso con toques morados, en nariz resaltan sus aromas a frutas negras maduras, ciruelas, un ligero recuerdo a cueros, en boca perfectamente estructurado, poderoso, muy tánico, una cálida acidez y retrogusto imponente, pide más.
Sugerencias
MARIDAJE:
Carnes asadas, aves de caza, queso curado.
